NFC冷冻浓缩斑斓叶汁

原料工艺:非浓缩还原鲜榨,低温真空浓缩后瞬时冷冻

冷冻状态:深绿色浓稠膏体/块状

解冻/稀释后:鲜艳翠绿色汁液,香气馥郁

斑斓叶,素有“东南亚香草之王”的美誉,以其独特的天然芳香与清雅翠绿色泽而备受推崇。本品严选新鲜优质斑斓叶,采用NFC技术初榨原汁,再经低温真空浓缩与瞬时冷冻锁鲜工艺,极大保留了其标志性的清新草本香气、鲜活叶绿素与活性营养成分。解冻稀释后,色泽依然鲜亮翠绿,香气纯净浓郁,风味还原度极高。

是制作东南亚风味糕点(如娘惹糕、椰丝卷)、特色饮品(如斑斓椰奶)、冰淇淋及创意甜品的核心风味原料,亦可为米饭、面包、酱汁等增添天然色泽与独特香气。富含抗氧化成分与天然叶绿素,不仅能为产品带来极具辨识度的感官体验,也为追求天然着色与特色风味的食品应用提供了高品质的解决方案。